La biblioteca del Carmel recomana… Barcelona a la carta
14 gener 2011
Sense Comentaris
La percepció del caràcter d’una cuina és una de les empremtes que ens permet rememorar el pas per un país o per una ciutat .En aquest sentit, deia Josep Pla, que la nostàlgia pot tenir diverses causes però que sens dubte, una de les principals és el record del que hem menjat.Aquesta guia pretén mostrar l’escenari de la gastronomia barcelonesa, des de la cuina tradicional fins a una cuina d’autor, barreja del tradicional al refinat exòtic.La proposta inclou fer un beure en sortir d’entaular-nos amb la satisfacció d’haver degustat sabors perdurables en el nostre subconscient.
Podeu visualitzar o descarregar-vos la guia, clicant aquest enllaç. Trobareu més propostes, aquí i aquí.
Deixa el teu comentari!